Ingredientes

• [ ] Arúgula
• [ ] 1 puñado de nueces
• [ ] 1 naranja
• [ ] Jugo de 1 limón
• [ ] Aceite de oliva

Procedimiento

1. Pelar las naranjas y sacarles la fibra exterior de la naranja. Cortar en rodajas y quitarle las semillas.
2. En un cuenco colocar la arúgula, las nueces picadas o enteras, las naranjas y aderezar con el jugo de limón y el aceite de oliva. Salpimentar a gusto.