Ingredientes

• [ ] 300 g de harina
• [ ] 120 g de azúcar
• [ ] 1 cda de polvo de hornear (polvo Royal)
• [ ] 50 g de aceite neutro
• [ ] 1 cdta de esencia de vainilla
• [ ] Agua c/n

Procedimiento

1. Pon todos los ingredientes excepto el agua en una procesadora. Si no tienes procesadora, lo puedes hacer a mano. Ve agregando agua hasta que se forme una masa.
2. Haz bolitas y aplástalas con las manos o con un tenedor enharinado (no te recomiendo estirar con palote porque se pega mucho la masa a la mesada).
3. Hornea a fuego alto precalentado en una placa aceitada o, idealmente, con papel para hornear o placa de silicón por 20 minutos hasta que empiecen a verse apenas doraditas. Si no estás segur@ puedes intentar levantarlas. Se deberían levantar solas.